Blog

Vinos perfectos para el verano (y para el invierno)

Publicado el

A pesar de que en nuestro país el consumo de vinos blancos no ha superado todavía al de tintos (cosa que si ocurre a nivel mundial), lo cierto es que la tendencia va claramente en aumento, siendo cada vez más los que se decantan hacia los grandes vinos blancos que se elaboran a lo largo y ancho de la geografía española, y donde los gallegos, por supuesto, juegan un claro papel protagonista.

Hace apenas unos días, el rotativo Expansión dedicaba un interesante artículo a esta cuestión, donde con unas breves pinceladas, repasaba las diferentes Denominaciones de Origen de nuestra tierra (Valdeorras, Ribeira Sacra, Ribeiro, O Rosal y Rías Baixas) destacando para cada una de ellas los vinos más representativos. Entre ellos, como no podía ser de otra manera, nuestros Don Olegario y Mi mamá me mima.

 

Racimo de uvas Albariño de  Don Olegario

Uvas Albariño de Las Bodegas y Viñedos Don Olegario

 

Que el vino blanco está en pleno auge es algo que no se puede negar, tal y como lo demuestran diferentes eventos como el Salón de Grandes Vinos Blancos de España, que este año celebró ya su tercera edición (Madrid, 22 de junio), y donde tuvimos la ocasión de presentar nuestro “Mi mamá me mima”, un Albariño que también tuvimos ocasión de presentar en la decimonovena edición del Salón de Alimentación del Atlántico (Salimat Abanca), celebrado paralelamente a la Semana Verde de Galicia a mediados del mes de junio.

El calor del verano invita a consumir vinos frescos y alegres, donde los aromas frutales no se esconden, como los albariños que con tanto “mimo” y cuidado elaboramos año tras año para satisfacer los paladares más exquisitos…

 

Botella de Albariño Don Olegario

Albariño Don Olegario

 

Recientemente, en un artículo al que podéis acceder a través del siguiente enlace, en torno a una cata de vinos para la temporada estival, el rotativo americano Vail Daily  hablando de “vinos perfectos para el verano”, no podía dejar de mencionar para nuestro orgullo los Albariños de nuestras Bodegas y Viñedos Don Olegario.

En este sentido, y para potenciar y poner en valor todas las cualidades de los vinos de nuestra Denominación de Origen Rías Baixas, fue un verdadero placer participar en la jornada de puertas abiertas celebrada por la Ruta do Viño Rías Baixas a principios del mes de junio, en compañía de otras 27 bodegas de la D.O. tal y como podéis leer en esta reseña publicada en el Faro de Vigo.

Disfruta de nuestros Don Olegario y Mi mamá me mima allá donde vayas, y si lo quieres hacer en nuestra propia bodega, no os olvidéis que ya tenemos hemos abierto la temporada en nuestro winebar para hacer más llevaderas las últimas horas de los calurosos días del verano.